A Organização do Salão Hygienalia está nas mãos de duas entidades que uniram os seus conhecimentos no negócio das feiras e eventos profissionais para lançarem um clube de negócios que proporcione à indústria do desporto um evento profissional onde estejam representados todos os seus sectores.
Feria Valencia
A Feira de Valência realiza mais de 100 congressos, feiras e eventos por ano. Conta com um quadro de 320 empregados. Põe em contacto todos os anos 1,5 milhões de visitantes, fundamentalmente profissionais, com um universo de 13.000 empresas. Além disso, mantém uma importante actividade internacional através do seu plano de internacionalização e vende o seu know-how para a construção de novos recintos – no caso da Costa Rica - e na gestão de grandes eventos – como na Exposição Mundial de Xangai de 2010 -.
A Feira de Valência conta com o maior recinto feiral de Espanha – mais de 300.000 metros quadrados de exposição -, é a instituição mais antiga do país - 90 anos - e foi pioneira tanto na realização de feiras como no arranque dos primeiros certames monográficos, alguns dos quais já ultrapassaram os 40 anos de vida.
Reed Exhibitions Iberia, S.A.
A Reed Exhibitions Iberia é a filial da Reed Exhibitions e o principal operador privado de feiras na Península Ibérica, onde mantém acordos de parceria com a Fira de Barcelona (joint-venture Alimentaria Exhibitions), com a Feira Internacional de Lisboa (FIL), com a Instituição Feiral de Madrid (Ifema) e com a Feira de Valência.
Em Espanha, a Reed Exhibitions Iberia organiza salões em Barcelona, Madrid e Valência, entre os quais se incluem o Alimentaria Barcelona (alimentação e bebidas), Bta. (tecnologia alimentar) e o Barcelona Degusta (tudo sobre o comer), a Expo Reclam (brinde promocional e publicitário), a Hygienalia (higiene industrial), a Medpi Iberia (el Club de Negocios del canal retail), a Sports Unlimited Valencia e a Viscom-Sign España (comunicação visual e design gráfico).
Em Portugal, a Reed Exhibitions Iberia co-organiza los salões Alimentaria &Horexpo Lisboa (hotelaria, restauração e vending). Além disso, a Alimentaria Exhibitions co-organiza o Alimentaria México.