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Valência possui muitos atractivos que a convertem num dos principais destinos congressuais, turísticos e comerciais da Europa. É a terceira cidade de Espanha com cerca de um milhão de habitantes e a sua moderna rede de comunicações torna muito fácil o acesso a partir de qualquer lugar do mundo.
Graças à sua privilegiada localização mediterrânea e ao seu dinamismo económico e cultural, Valência tem um protagonismo crescente entre as grandes cidades europeias.
Em Valência o tempo vive-se com os cinco sentidos. A sua rica tradição gastronómica - é o berço da paelha - oferece grande uma variedade de pratos em que os arrozes e as hortaliças das suas hortas, o peixe fresco, os molhos e as sobremesas nutritivas são um recital de sabores para o paladar. Quando cai a noite, o carácter aberto e lúdico da cidade oferece uma multiplicidade de ambientes que satisfazem todas as sensibilidades até ao amanhecer, fazendo dela uma das noites mais excitantes do Mediterrâneo.